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【原创】机关食堂的探头究竟应该装在哪里?

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发表于 2014-6-4 15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

“吃不完就少盛点儿,倒了多可惜啊!”昨天中午,北京市市政市容委机关食堂,一位女士因餐盘中剩了半个窝窝头,被站岗的团委书记田鹏批评。北京青年报记者昨日探访该食堂发现,中午约370人就餐,最后餐盘中有明显剩饭剩菜的不到10人。一年前该食堂安装监控探头,员工被发现剩饭剩菜,将被处室负责人约谈。该食堂的餐厨垃圾因此从百余斤减至约20斤,食材采购量也得以大幅减少。(2014,6,4“北京青年报”《机关食堂装探头:干部剩饭菜被罚回去吃干净》)

北京市市政市容委机关食堂的探头装得很好,之所以说其好,是因此为厉行节约之风正在由强制开始,慢慢转为全体工作人员的自觉行动。但这样的探头却让我想到了一个大问题,那就是自中央提出严格执行八项规定和反“四风”以来,公款吃喝的“阵地转移”。

公款吃喝的“阵地转移”,由于媒体的不断曝光,几乎已经家喻户晓。一个不争的事实是,因为“吃货们”管不住的馋嘴,因为权钱交易需用“场所”,所以不少迈向美味佳肴的脚步,已经由原来的星级酒店,转向会所、农家乐和机关食堂。

在会所和农家乐抓公款大吃大喝,固然也有一定的难度,但因为总是有“行动路线”发生,所以“顺藤摸瓜”的事,还是令不少“吃货”头痛。头痛的是,一方面管不住馋嘴和在权钱交易中发生“好处”的诱惑,而另一方面因为与满足嘴馋和需要相比,毕竟总还是头上的那个“顶戴”重要。于是,机关食堂便成了许多“吃货们”的首选。而就是因为这个“首选”的存在,机关食堂的“星级”享受,便成了一些人不懈的追求。正因为如此,我才想到了机关食堂的探头究竟应该装在哪里这样的问题。

机关食堂的探头究竟应该装在哪里?我以为首先应该装在那些特意装修起来的包厢里,因为不少事实表明,在不少地方,那样的包厢已经不亚于原来的“星级”酒店标准。因为这样的地方,厨师是有“技术”含量的、服务员是年轻美貌的、“吃货”们是有“级别”的,美酒佳肴是体现“待遇”的。而所有发生的一切,又是与一般工作人员“隔离”的。所以,“闹中取静”式尽情享受,是不言而喻的。正因为如此,据说在一些省(市)、地(市)、县“区”,竟有了“常委食堂”之“美称”。

其次,机关食堂的探头,应该装在机关食堂的“进货”清单上。一段时间来进了什么样的酒,每天进了什么样的菜品、进了什么样的水果,一天、一月、一年究竟发生了多少费用,都应该在探头之下曝个清清楚楚。

再次,机关食堂的探头,应该装在那些接待清单上。在某年某月某日,哪几个包厢接待了何许人?哪些包厢是头儿脑儿在那里“吃白食”或者装模做样付了“忽悠费”,都应该在探头之下曝个明明白白。

最后,机关食堂的探头,应该装在全体党员领导干部的心中。虽然要将心之如何曝在探头之下,确实难上加难。但如像北京市市政市容委机关食堂,有人“每天中午轮流在食堂站岗”,有显示屏在现场“直播”,有“每隔几天把监控视频调出来”的规定动作,要管住“吃货们”肚中“蛔虫朝上的头”,应该不是一件难事。如果真能做到这样,哪怕是强迫的,可能没人敢那样了吧?

机关食堂的探头究竟应该装在哪里?答案应该是明明白白的,关键是“一把手”的态度如何?关键是“一把手”是不是“吃货”?关键是在所有的机关食堂,是不是有人想动或敢“动真格”?关键是执行八项规定、反“四风”和反腐败是不是言行一致?关键是群众路线教育实路活动是不是真正落到实处?如果这些全有了,还需要探头?不是吗?
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